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内容简介:
本书旨在深入浅出、通俗易懂地介绍汤对人体的益处,不但从营养学的角度解释食物的营养素和能量,还从中医食疗、药膳的角度认识广东靓汤的汤料选取和搭配;立足实用,详细介绍养生汤的制作方法和流程。作为汤养指导师的培训教材,学习者通过学习本教材,可以具备在餐饮企业、养老机构、月子会所等汤品生产岗位从业的能力,同时能提升家政从业者的专业技能,并为从事乡村旅游的家庭赋值。
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其它内容:
书籍介绍
本书旨在深入浅出、通俗易懂地介绍汤对人体的益处,不但从营养学的角度解释食物的营养素和能量,还从中医食疗、药膳的角度认识广东靓汤的汤料选取和搭配;立足实用,详细介绍养生汤的制作方法和流程。作为汤养指导师的培训教材,学习者通过学习本教材,可以具备在餐饮企业、养老机构、月子会所等汤品生产岗位从业的能力,同时能提升家政从业者的专业技能,并为从事乡村旅游的家庭赋值。
精彩短评:
深度书评:
网站评分
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书籍多样性:5分
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书籍信息完全性:8分
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网站更新速度:4分
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使用便利性:9分
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书籍清晰度:5分
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下载评价
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网友 冉***兮:
( 2024-12-07 18:36:45 )
如果满分一百分,我愿意给你99分,剩下一分怕你骄傲
-
网友 车***波:
( 2024-12-24 22:53:22 )
很好,下载出来的内容没有乱码。
-
网友 堵***洁:
( 2024-11-30 17:14:54 )
好用,支持
-
网友 隗***杉:
( 2024-11-29 07:33:12 )
挺好的,还好看!支持!快下载吧!
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网友 焦***山:
( 2024-12-02 21:09:13 )
不错。。。。。
-
网友 孙***美:
( 2024-12-16 23:55:24 )
加油!支持一下!不错,好用。大家可以去试一下哦
-
网友 辛***玮:
( 2024-12-23 08:48:00 )
页面不错 整体风格喜欢
-
网友 曾***文:
( 2024-12-17 06:32:56 )
五星好评哦
-
网友 晏***媛:
( 2024-12-06 12:54:35 )
够人性化!
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:8分
主题深度:6分
文字风格:9分
语言运用:3分
文笔流畅:3分
思想传递:9分
知识深度:9分
知识广度:4分
实用性:8分
章节划分:3分
结构布局:8分
新颖与独特:8分
情感共鸣:4分
引人入胜:3分
现实相关:8分
沉浸感:7分
事实准确性:3分
文化贡献:7分