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猫猫书房 - 书籍大全 - 鱼味飘香：美食新视窗（附VCD光盘一张）
本书资料更新时间：2025-01-18 23:20:01

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鱼味飘香：美食新视窗（附VCD光盘一张）书籍详细信息

  • ISBN：9787504846983
  • 作者：董书山 
  • 出版社：农村读物出版社
  • 出版时间：2005-05
  • 页数：暂无页数
  • 价格：11.80
  • 纸张：铜版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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  • 更新时间：2025-01-18 23:20:01

内容简介：

本书介绍了以鱼为主要原料的菜肴46余种，照着光盘边做边学，包你成为做鱼高手。本书配光盘。

书籍目录：

1 红烧河鳗

2 清蒸武昌鱼

3 西湖醋鱼

4 酱汁鲤鱼

5 糖醋熘鱼丁

6 蒜香划水鱼

7 煎鲩鱼

8 可乐红烧三文鱼

9 清蒸加吉鱼头

10 橘香酸甜鲩鱼

11 辣汁加吉鱼

12 银鱼炒滑蛋

13 豉汁盘龙鳝

14 雪菜大汤黄鱼

15 铁板浇汁鳕鱼

16 清蒸偏口鱼

17 金笋香菜鲫鱼汤

18 果汁鱼脯

19 铁绣香爽球

20 白灼鱿鱼卷

21 干烧鲈鱼

22 白汁鲳鱼

23 椒盐鲅鱼球

24 香醋浸鲢鱼

25 香滑鲈鱼片

26 蛋香黄金鲈鱼

27 香橙煎鳕鱼

28 香煎脆鳞活鲤鱼

29 鱼银蒜烧鲇鱼

30 鲜柠檬蒸鲩鱼

31 啤酒焖鱼

32 蜜汁小鲳鱼

33 油浸海鲈鱼

34 浓汤鲢鱼头

35 滑炒鳕鱼片

36 三文鱼头汤

37 奶汤鲟鱼

38 葱油鲳鱼

39 蛤蜊黄鱼羹

40 三文鱼刺身

41 香煎富贵鱼

42 葱煨鲫鱼

43 油炸带鱼

44 蒜瓣烧鳝段

45 翡翠鱼米

46 香糟黄鱼

作者介绍：

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出版社信息：

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书籍摘录：

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原文赏析：

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其它内容：

编辑推荐

知道吗？多吃鱼=聪明+快乐+长寿+健康

46道香喷喷的鱼菜，香气四溢，包你胃口大开。

书摘插图

精彩短评：

深度书评：

书籍真实打分

  • 故事情节：9分

  • 人物塑造：8分

  • 主题深度：8分

  • 文字风格：8分

  • 语言运用：6分

  • 文笔流畅：7分

  • 思想传递：4分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：5分

  • 新颖与独特：7分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：7分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：6分

网站评分

  • 书籍多样性：9分

  • 书籍信息完全性：3分

  • 网站更新速度：5分

  • 使用便利性：8分

  • 书籍清晰度：3分

  • 书籍格式兼容性：9分

  • 是否包含广告：3分

  • 加载速度：9分

  • 安全性：6分

  • 稳定性：5分

  • 搜索功能：9分

  • 下载便捷性：9分

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下载评价

  • 网友 宫***凡： ( 2024-12-19 21:26:20 )

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  • 网友 扈***洁： ( 2025-01-08 04:23:00 )

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ISBN：9787504846983
出版社：农村读物出版社
出版日期：2005-05
作者：董书山 
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